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    农村这果子正是成熟时,全身都是宝,大家都吃过吗?想想都流口水

    dengkai     2017-10-29 12:24:11     浏览:5    回复:0    点赞:0
    发帖人:dengkai
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    秋去冬来,当农村各种野果逐渐淡出人们视线的时候,只有它焕发出独特的气味,也只有随着气温的逐渐降低,才更能透出它的味道。

    这种野果,相信很多农村长大的70、80后农村朋友,小时候都吃过它,不过如今已经很难见到它的踪影了!它是什么?继续看下去就知道了。

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    它,就是咱们小时候叫的万寿果,也有人叫鸡脚爪、拐枣、解酒果、糖果树,天藤等名字。依稀记得小时候在村后的山溪边有一株万寿果树,后来不知被谁砍掉了,从此就没见过踪影。

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    万寿果还没有成熟时,颜色比较淡,涩味非常重,所以小时候树上挂满了果,也没有小孩子爬上去摘。不过,有些大人会将还没成熟的果摘回去,摘掉外面的种子后,用开水焯去涩味,然后放到糖水里熬煮晾干,当小孩的零吃,有这样吃过的朋友吗?

    到了冬季霜降后,树上的叶子都掉光,此时的万寿果就成熟了,颜色变成咖啡色,此时就可以摘来吃了,想到就流口水,情不自禁的想起小时候的生活。不过,随着生活的改善,如今很多小朋友都不知道这东西可以吃。如果一把万寿果中有个别还没有成熟,滴上几滴白酒,在袋子中捂上一二天,就可以吃了。

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    万寿果作为野果,含有丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐,还含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸,铁、磷、钙、铜、锰、锌等营养元素和一些生物碱,是极具市场开发价值的野果资源。

    作为另一种称呼:解酒果,真是名副其实!据史书记载,万寿果具有解酒功能,它含有的野葡萄糖、有机酸、既能缩减人体的血定量、又能解酒毒、所以有醒酒补血的作用。如果平时经常有应酬,酒喝多了,不妨嚼几口万寿果,立马将酒气解除,整个人感觉神清气爽!

    农村长大的朋友,大家小时候吃过万寿果吗?在你家乡,万寿果叫什么名字?你的家乡还能看到这种野果吗?小时候天真烂漫的你,如今是不是在城里打拼着?是不是经常要应酬喝的酩酊大醉?那不妨让家里的老父亲寄些万寿果过来,酒醉时嚼几口它,或许会助你一臂之力。对于万寿果,大家都有些什么认识?小时候又与它结下了哪些情缘?欢迎在最下方的写评论处各抒己见、畅所欲言!


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